眼科 -腹臥位食・ロービジョンに対応したお食事について-
腹臥位食・ロービジョンに対応したお食事
眼科の手術を受けられて、うつ伏せ状態を保たなければならない患者様は食事の際に苦労されます。それを少しでも解消できるよう、料理を弁当スタイルで提供し、ご飯はご希望によりおにぎりでの対応をいたしております。また視力が弱いため、料理の輪郭がわかりにくい患者様のために、料理の色と食器の色とのコントラストを強くして、料理の大きさや形が少しでもわかりやすくなるよう、料理の色にあわせて盛り付ける食器の色を考慮しての提供を行っております。
